作者：宗荣荣  核稿：陈国梁

为积极响应新时代科学普及工作的号召，全面落实中国神经科学学会感觉与运动分会关于开展全国科普活动倡议，2026年6月6日，为进一步面向青少年普及生命科学知识，活动组在延安大学多肽药物资源研究中心实验室举办了“小小科学家——捉拿蛋白质”专题实验室开放日活动，邀请了十余名小学生及其家长共同参与。此次活动由中国神经科学学会感觉与运动分会主办，延安大学生命科学学院、陕西省区域生物资源保育与利用工程技术研究中心及延安大学多肽药物资源研究中心联合承办。

活动伊始，生物学专业研究生吴欣怡通过视频与课件相结合的方式，向孩子们及家长生动讲述了蛋白质的基本功能、结构特征，以及其在人体新陈代谢等生命活动中的重要作用。随后，参与者分组进行了蛋白质的提取与鉴定实验。在实验指导老师的带领下，孩子们亲自动手分离牛奶中的蛋白质，并使用双缩脲法进行显色检测。小朋友们积极与老师互动，共同探究生命物质的奥秘。实验结束后，师生及家长还一同参观了生命科学学院动植物标本馆。羚牛、大熊猫、蛇类、蝴蝶及菌类等珍贵野生动植物标本，极大地激发了孩子们的好奇心与求知欲。

本次系列实验室开放日活动，不仅帮助青少年对生命活动的基础物质——蛋白质建立了初步认知，还通过视频展示、科普讲座、动手实践等多种形式，让参与者近距离感受生命科学的奥秘与基本研究方法，有效激发了孩子们对生命科学的学习兴趣。