撰稿:姜文婷 核稿:陈国梁
2022年4月11日,我院程国亭博士接受了延安融媒体中心《深度延安》节目关于“果蔬采摘成时尚,设施农业‘钱’景好”的采访。采访中程国亭博士表示,果蔬采摘业要朝着好看、看吃、好种方向努力,尤其不同果色、不同果形(果穗)和特殊风味的果蔬深受消费者欢迎,还可以在现代农业示范园区摆放巨型蔬菜,布置植物景观,以挖掘果蔬的健康、文化和美学价值,增加产品附加值、提高农民收入、助力乡村振兴。
程国亭博士是我院的“三区”人才,目前正在积极组织筹建延安市果蔬品质高值化开发与利用产业创新战略联盟和延安大学果蔬品质高值化开发与利用创新科研团队。他主要研究方向为果蔬品质改良与提升,曾受邀在全国性学术会议做报告2次。作为“延安市设施番茄抗逆调控和品质提升团队”骨干成员,曾培训职业农民约500人次,为推动延安设施蔬菜和苹果产业发展做出了不懈努力。
近年来,延安市大力调整农业种植结构,推进设施果蔬采摘业发展,从而提高农民收入。为延安经济社会发展献计献策是我院服务社会的职责所在,我院青年教师们发挥学科和人才优势,在农业生产和生态修复与保护方面助力延安乡村振兴战略实施。